ちまき♪

そういえば
昨日は子供の日でしたね☆

そしてやはり、

子供の日といえば｢ちまき｣ですね！


歌にも

甍（いらか）の波と　雲の波
重なる波の　中空（なかぞら）を
橘（たちばな）かおる　朝風に
高く泳ぐや　鯉のぼり〜♪
(あ、あれ？ちまき出てこなかったぞ……ま、まあいいか)

と、あるように

やはり
子供の日といえば

｢ちまき｣です！


ちなみに

南九州で
｢ちまき｣と言えば

｢あくまき｣の事を指します。

なので、

今回言っている｢ちまき｣とは、

｢あくまき｣の事です☆


そういや、

わらじが
歌に出てくる｢ちまき｣は

｢あくまき｣の事ではない
と知ったのは、だいぶ
歳をとってからでした。


毎年この時期、

よくお客さんから
｢あくまき｣（ややこしくなるので正式名称でいきます）をいただきます♪

こないだ
熊本市内から問屋さんが来たので
いただいた｢あくまき｣を出したら、

初めて食べたとの事(ﾟoﾟ)


それを聞いて

水俣は

やはり、熊本より鹿児島(というか薩摩)の文化圏なのだなあと思いました。


鹿児島の特産品で、保存のきくアルカリ性食品なので体にもよく、
かの西郷さんも好んで食べていたという

｢あくまき｣


きな粉と砂糖で
食べるとおいしいですよ♪

来年の
子供の日には
是非どうぞ(^-^)










今日の岡崎さん(仮)

なんかが

変ですよ…(￣∇￣)